日曬耶加雪芙咖啡加了肉桂粉
到starbucks喝咖啡也習慣加肉桂粉
這杯咖啡下面的樹葉盤子已被我打破
所以將它放在頁首
。蘋婆(鳳眼果)。
第-次吃蘋婆果子以最單純的吃法吃
-包分2次
-半蒸熟去殼沾醬油吃
-半拌蜂蜜吃甜的
烹調方式:
*電鍋外鍋加2杯水即可蒸熟
*水煮至外殼裂開即可食
(滾水約20分鐘)
*烤箱180℃烤至外殼裂開
。蜜汁蘋婆果子。
。蒜醬蘋婆果子。
。水果沙拉。
蘋果、梨、葡萄乾、杏仁片
(拌油醋、蜂蜜)
蘋果、柳橙、無花果乾、杏仁片
(拌油醋、蜂蜜)
蘋果、茂谷柑、檸檬皮、無花果乾、杏仁芝麻
(拌油、檸檬汁、蜂蜜)
蘋果、聖女小蕃茄、蔓越莓、藍莓、無花果乾、杏仁片、檸檬皮
(拌橄欖油、蜂蜜、檸檬汁)
。蜂蜜。
家裡-直有蜂蜜,我糖吃的很少,以蜂蜜取代糖。
以前蜂蜜都吃龍眼蜂蜜,近1~2年開始吃不同種類的蜂蜜,打開了蜂蜜不同味覺的感受。
去年底在大安森林公園近距離聞了白千層的花香味,所以買了2瓶的白千層蜂蜜。
今年吃過桂花蜜、森林蜂蜜、白千層蜂蜜、文旦蜜及烏桕蜂蜜。
烏桕蜂蜜微酸跟水果很合。
文旦蜜較甜,拿來喝蜂蜜水時用。
桂花蜜最香,喝桂花蜜時總想起[桂花巷電影]及耳邊響起潘越雲唱的[桂花巷]。
🌳🌳🌳
。拌油。
最近都用橄欖油,有-陣子沒使用南瓜子油了。
近日補進南瓜子油,夏天用橄欖油,冬天用南瓜子油。
南瓜子油味道較濃郁較香,富含鋅適合年長男性使用,預防攝護腺發炎。
當然女生使用對泌尿科都好。
。絲瓜麵線湯。
家裡-直備有麵線,當不想作飯時可以香麻油乾拌麵線吃很方便。
冬天也可以煮麻油雞麵線湯,我喜愛金門的麵線不易糊。
材料:
絲瓜、麵線、埔里菇、蝦米
調味:
薑末、蒜末、黑葫菽粉、香麻油
以前九份家在夏天常吃絲瓜,大都是自己長出來的而不是種的。
絲瓜不像瓠瓜、冬瓜或黃瓜可以作醬菜或曬乾,也不像南瓜可以存放久些時間。
家人到餐廳吃飯就常點蛤蜊絲瓜,對沒牙口的老人家蠻好入口的。
。枸杞子煮絲瓜。
。辣醬拌秋葵。
。肉末炒秋葵。
材料:
秋葵、肉末、紅蘿蔔
調味:
鹽、油、蒜、義大利香料、-點點的醬油提醬香
。蒜片$醬燒杏鮑菇。
。蒜苗甜椒辣椒炒鹹豬肉。
。蒸青斑。
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