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。蓮子大棗銀耳湯。

 

這是一道可以消暑清心火、幫助安眠、潤腸、安神的湯品

 

銀耳湯 ~ 也可加蓮子或百合或芋頭或蓮藕等煮甜湯。

 

 

 

 

[木耳]

  • 具有滋陰潤肺、養胃生津的效果,還有滋補強壯,能增強細胞免疫的功能

 

[大棗]

  • 性溫;歸脾、胃經
  • 大棗有補中益氣,補脾胃潤心肺,可改善脾胃虛弱

 

[蓮子]

  • 性平;歸心、脾、腎經。
  • 有補脾益腎、養心安神的功效。蓮子可以延緩衰老、輕身益氣、強化記憶力、提高工作效力

 

材料:

 

銀耳幾朵、紅棗幾顆、蓮子1把、冰糖適量。

 

作法:

  • 乾白木耳先泡軟,洗淨後去頭剪碎備用。

  • 將生蓮子洗淨備用。

  • 紅棗洗淨切開備用。

  • 白木耳、蓮子、紅棗、冰糖放入小瓷碗裡,加水8分滿後蓋上碗蓋,放入電鍋中,外鍋放1杯半水燉煮即成

  • 想吃冰的,等放涼後再放冷藏後再食用

 

    

 

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。梨參銀耳湯。

 

這是一道可以滋陰補氣的湯品

 

 

 

[西洋參]

  • 別名花旗參粉光參
  • 味甘苦性微寒;歸肺、心、腎經。
  • 是養陰補氣的涼補佳品

 

作法::

  •  將1顆水梨洗淨削皮切成片狀備用
  •  乾白木耳先泡軟,洗淨後去頭剪碎備用。
  •  將西洋參、水梨、木耳放入小瓷碗裡,加水8分滿後,蓋上碗蓋放入電鍋中,外鍋放1杯半水燉煮即成
  •  因當藥食所以沒加冰糖 
 

 

 

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前兩周有天早起,因暈眩嚴重怕會暈倒半路而不敢上班休假在家

 

當下想應是氣太虛,加上夏天冷氣吹太多的緣故,所以先用溫炙爐炙百會穴提氣。

 

下午無聊line家人,小朋友提醒要去看醫生,想起家附近有家開張近年的中醫院,就去掛號看病

 

醫生說氣虛,汗流太多也會氣虛,天太熱不要出門運動,在家冷氣房拉拉筋就好,還要我多喝人參茶。

 

這下自己更有躲在家裡的理由。

 

 

之前看張步桃醫師診的時候,養成藥單會做筆記記錄,並且查閱濟方與藥方的成分及功效。

 

張醫師的藥單,每次開2濟方+6藥方,18g

 

這次醫生是讀中國醫藥大學及成大醫學院的, 醫生的藥單3濟方+4藥方,14g

 

記得以前張步桃醫師在週六有授課,學生大都是醫學院的學生。

 

有次有個朋友的朋友是教學醫院的眼科醫師,是開過刀的大腸癌病患,要我代問張醫師報名上課時間及學費等等。

 

結果這醫生朋友也沒去上張醫生的課,去學氣功等等,後來這醫生朋友轉移肝癌過往了,這已是9年前的事了。

 

前幾年張醫師也過往了,知道時很後悔當初因張醫師上課的學生大都是醫學院學生,自己也不好意思去上課。

 

其實加減學,學多少算多少嘛! 這也是自己個性上的缺點,動力不足

 

與其吃苦苦的藥,自己也加減從食物裡改善~

 

 

 

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