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入秋後氣候會轉成秋燥,所以應預防秋燥侵犯肺部,
吃梨以清熱潤燥肺部。
李時珍說,梨子能
[潤肺涼心,清痰降火,解瘡毒、酒毒]
生吃梨子,可清六胕之熱;
熟食梨子,可滋五臟之陰。
西洋參
味甘苦、性微寒;歸肺、心、腎經。
可補肺滋陰、清熱生津、消除煩倦。
訂了兩盒苗栗卓蘭的牛奶水梨,每盒6顆每顆600公克。
今天開始吃,太大顆的水梨一半生吃,ㄧ半熟食燉西洋參吃,
加了2顆去籽紅棗ㄧ起燉煮增加甜味。
今年的水果都很甜,這梨湯汁真的好喝~
PS.用電鍋蒸煮,水蓋過梨片即可。
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